세븐일레븐, '차슈돈코츠라멘' 출시…"겨울엔 따뜻한 국물을"

[아시아경제 조목인 기자] 세븐일레븐이 일본식 라멘 '차슈돈코츠라멘'을 출시했다고 28일 밝혔다.

차슈돈코츠라멘은 돈골을 오랜시간 직접 우려낸 육수를 사용해 깊고 진한 국물 맛이 일품인 상품이다. 차슈, 계란, 죽순, 홍고추, 쪽파 등 고명을 푸짐하게 담았으며 특히 당일 직접 제면한 생면을 사용해 촉촉하고 쫄깃한 면발의 식감을 그대로 구현했다.

최근 현대인들의 바쁜 라이프스타일과 서구화된 식생활 등으로 면요리 소비는 늘고 있는 추세다. 세븐일레븐이 연도별 조리면 매출을 분석한 결과 2017년에는 104.1% 신장했고 지난해에도 94.6% 늘어나는 등 매년 두자릿수 이상 매출 신장률을 보이며 성장하고 있다.

김다솜 세븐일레븐 조리면 담당MD(상품기획자)는 "최근 ‘면덕후’라는 용어가 생겨났을 정도로 다양한 메뉴의 면 요리를 즐기려는 소비자가 증가하고 있다"면서 "올해에는 도시락과 함께 편의점 조리면이 차세대 간편식으로 주목받는 만큼 종류를 더욱 다양화하여 선보일 예정"이라고 말했다.

조목인 기자 cmi0724@asiae.co.kr