투썸플레이스, 스테디셀러 '레드 벨벳' 재단장…"더 묵직하고 부드럽게"

2014년 첫선 보인 투썸플레이스 대표 케이크

투썸플레이스가 스테디셀러 케이크 '레드 벨벳'을 아메리칸 홈메이드 스타일로 재단장해 새롭게 선보인다고 4일 밝혔다.

투썸플레이스의 레드 벨벳 케이크는 묵직한 크림치즈와 부드러운 레드 시트의 조화를 이룬 미국식 케이크다. 투썸플레이스는 2014년 레드 벨벳 케이크를 출시했고, 이후 11년간 꾸준히 판매를 늘려가며 스테디셀러로 자리 잡았다.

새로 선보이는 '투썸 레드 벨벳'은 더욱 촉촉해진 레드 벨벳 시트와 부드럽고 진한 크림치즈가 특징이다. 은은한 초코 풍미가 느껴지는 촉촉한 레드 벨벳 시트에 미국 3대 크림치즈 중 하나로 꼽히는 '리버티 레인' 크림치즈를 층층이 넣어 깊은 맛을 더했다. 상단에는 로즈마리 장식을 올려 장식했다. 홀케이크와 함께 혼자서도 부담 없이 즐기기 좋은 피스 케이크 버전도 함께 선보인다.

투썸플레이스 관계자는 "오랫동안 사랑받아온 스테디셀러 케이크를 한층 더 완성도 높은 맛과 감각적인 비주얼로 선보이게 돼 기쁘다"며 "클래식한 아메리칸 홈메이드 스타일로 돌아온 투썸 레드 벨벳과 함께 특별한 디저트 경험을 만끽하시길 바란다"고 전했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr