CJ제일제당, 신세계 유통3사와 공동 기획 신제품 선봬

폭신 왕만두·스팸 디트로이트 피자·스팸 튀김·쭈곱새 등 5종
제품 콘셉트 개발 등 기획부터 유통·판매까지 협업

CJ제일제당 은 신세계 유통 3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)와 공동으로 기획한 '폭신 왕만두(고기·김치)', '스팸 토마토 디트로이트 피자', '스팸 튀김', '쭈곱새(쭈꾸미곱창새우전골)' 등 신제품 5종을 선보인다고 21일 밝혔다.

CJ제일제당이 신세계 유통3사와 공동 기획으로 선보이는 신제품 5종[사진제공=CJ제일제당]

CJ제일제당과 신세계 유통 3사가 제품 콘셉트 개발 등 기획 단계부터 협업해 제품을 선보이기는 이번이 처음이다. 폭신 왕만두는 반죽을 발효해 겉은 부드럽고 폭신하면서도 속은 쫄깃한 식감으로 전통시장 맛집의 맛을 그대로 구현했다. 만두소에 들어가는 재료를 큼직하게 썰어 넣어 고유의 맛과 식감을 살린 것이 특징이다. 전자레인지에 약 1분 30초 정도 조리하면 완성된다.

스팸 토마토 디트로이트 피자는 CJ제일제당의 인기 제품인 스팸과 고메 디트로이트 피자의 조합으로 탄생했다. 저온 숙성과 고온 발효로 쫄깃한 식감이 특징인 사각 도우에 치즈와 스팸 토핑을 얹어 바삭함과 감칠맛을 더했다.

스팸 튀김은 사회관계망서비스(SNS) 등에서 인기 있는 레시피에 CJ제일제당만의 노하우를 적용해 만든 제품이다. 스팸과 튀김 옷을 황금 비율로 배합했다. 튀김 옷에는 쌀가루를 입혀 바삭함을 더했다. 에어프라이어로 7분(10개 기준)간 조리하면 간편하게 안주와 야식은 물론, 카레나 볶음밥 토핑으로도 즐길 수 있다.

밀키트인 쭈곱새는 CJ제일제당만의 기술로 맛은 물론 마지막 잡내까지 잡았다. 진한 사골육수에 신선한 해산물, 쫄깃한 곱창을 풍부하게 넣고, 최고의 품질 유지를 위해 급속 냉동한 야채를 별도로 제공해 집에서도 외식 전문점의 맛 품질을 즐길 수 있다고 회사 측은 설명했다.

CJ제일제당은 공동 기획 제품 5종 외에도 플랜테이블 국물요리 2종(육개장·미역국), 플랜테이블 캔햄, 해찬들 우리찹쌀 태양초 고추장 등을 이마트, SSG닷컴, G마켓에 선보였다. 이 제품들은 2개월간 선론칭 판매된다.

소비자 프로모션도 진행된다. 우선 이마트에서는 오는 30일까지 가격 할인 및 1＋1행사, 시식 이벤트 등을 진행한다. SSG닷컴에서는 블랙프라이데이 프로모션을 통해 3만원 이상 구매 시 3000원 할인쿠폰 지급 등의 혜택을 제공한다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr