워커힐 호텔앤리조트 '더뷔페' 다음 달 리뉴얼 오픈

'고품격 파인 다이닝 뷔페'로 재탄생

워커힐 호텔앤리조트는 뷔페 레스토랑 '더뷔페(The Buffet)'가 비스타 워커힐 서울 1층으로 자리를 옮겨 다음 달 3일 확장 리뉴얼 오픈한다고 16일 밝혔다.

워커힐 호텔앤리조트가 뷔페 레스토랑 ‘더뷔페’를 비스타 워커힐 서울 1층으로 자리를 옮겨 내달 3일 확장 리뉴얼 오픈한다. [사진제공=워커힐 호텔앤리조트]

새로 문을 여는 더뷔페는 한강 전망과 어우러지는 350석 규모로 꾸려진다. 시그니처 메뉴를 강화하고 오픈 키친 형태의 그릴 섹션을 특화시킬 방침이다. F&B 대표 레스토랑인 금룡·델비노·온달 및 국내 최초의 호텔 내 김치연구소인 워커힐 수펙스(SUPEX) 김치연구소와 협업하는 등 워커힐 헤리티지 메뉴 또한 다양하게 제공한다.

현몽주 워커힐 호텔앤리조트 총괄은 "새롭게 리뉴얼되는 더뷔페는 고객들에게 '최정상급 미식 경험'을 제공하겠다는 철학으로 워커힐만의 국내 최고 수준 F&B 노하우에 기반해 모든 메뉴를 세심하게 설계한 뷔페 그 이상의 파인 다이닝"이라며 "워커힐만의 독보적인 한강 전망과 함께 국내 최고 수준의 특별한 미식(美食) 경험을 많은 분들께서 만나실 수 있기를 바란다"고 말했다.

예약이나 이용 관련 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

조성필 기자 gatozz@asiae.co.kr