Walkerhill酒店度假村“THE BUFFET”下个月焕新开业

by Cho Seongpill

Published 16 Oct.2023 08:53(KST)

Updated 16 Oct.2023 09:49(KST)

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重生为“高端精致自助餐厅”

Walkerhill Hotel & Resort表示，自助餐厅“The Buffet”将搬迁至Vista Walkerhill Seoul一层，并将于下月3日扩张翻新重新开业。

Walkerhill Hotel & Resort将自下月3日起，把自助餐厅“The Buffet”搬迁至Vista Walkerhill Seoul一层，扩容升级后重新开业。图片由Walkerhill Hotel & Resort提供

全新开业的The Buffet将打造成可眺望汉江景观的350席规模餐厅。酒店计划强化招牌菜品，并重点打造开放式厨房形式的烧烤区域。与此同时，还将与作为餐饮代表餐厅的金龙、Del Vino、温达尔，以及国内首家设立于酒店内的泡菜研究所——Walkerhill SUPEX泡菜研究所等进行合作，丰富呈现Walkerhill的传统特色菜品。

Walkerhill Hotel & Resort总负责人 Hyun Mongju表示：“本次全新升级的The Buffet，以向顾客提供‘顶级美食体验’为理念，基于仅属Walkerhill的国内最高水准餐饮运营经验，对全部菜品进行了精心设计，是超越自助餐概念的高级餐饮（Fine Dining）。”他还表示：“希望更多顾客能够在Walkerhill独一无二的汉江景观下，邂逅国内最高水准的特别美食体验。”