몸값 오른 과메기…롯데마트, 과메기 20% 할인판매

[아시아경제 이지은 기자] 롯데마트가 이달 21일부터 내년 초까지 겨울철 별미인 과메기를 시세 대비 20% 저렴하게 판매한다고 18일 밝혔다.

원양산 꽁치 원물을 포항 구룡포에서 숙성시켜 고추, 마늘, 쪽파 등을 곁들인 '구룡포 과메기 기획(과메기80g+야채 30g+김+초장 40g)'을 9800원에, 과메기와 야채를 규격 포장해 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 '구룡포 과메기 야채 모둠(과메기 200g+야채 210g+김+초장)'를 1만7800원에 판매한다.

롯데마트가 이번에 선보이는 포항 구룡포 과메기는 원물인 원양산 꽁치를 여과수로 3회 세척해 상품 위생을 강화했다. 또 영상 20도 이하에서 자연 해동시켜 육질과 식감을 높이고, 영상 17도 이하 온도에서 72시간 이상 자연 건조해 비린내를 줄인 것이 특징이다.

한편 과메기의 원료인 꽁치의 어획량이 줄어들면서, 올해 과메기는 예년보다 가격이 상승할 것으로 보인다. 실제로, 해양수산부의 올해 1~9월 꽁치 생산량은 총 255톤으로 전년 동기 703톤 대비 60% 가랑 감소했다.

이지은 기자 leezn@asiae.co.kr