본문 바로가기
Dim영역

「오늘의 레시피」 맑은 순두부 달걀국

뉴스듣기 스크랩 글자크기

글자크기 설정

닫기
인쇄 RSS
「오늘의 레시피」 맑은 순두부 달걀국
AD
원본보기 아이콘

▷재료(2인분)

순두부 1팩, 대파 1/2대, 달걀 2개, 맛술 1, 물 2컵, 다시마(10x10cm) 1장, 새우젓 1, 소금·후춧가루 약간씩


▷만들기

★ 요리 시간 20분

1. 순두부는 봉지 가운데를 잘라 그릇에 쏟아 숟가락으로  큼직하게 떠서 준비한다. 대파는 송송 썬다.

1. 순두부는 봉지 가운데를 잘라 그릇에 쏟아 숟가락으로 큼직하게 떠서 준비한다. 대파는 송송 썬다.

원본보기 아이콘



2. 달걀은 맛술을 넣어 곱게 푼 다음 대파를 넣어 섞는다.

2. 달걀은 맛술을 넣어 곱게 푼 다음 대파를 넣어 섞는다.

원본보기 아이콘



3. 냄비에 물 2컵과 다시마를 넣고 끓여 국물이 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓이다가 불을 끈다. 2~3분 정도 지나면 다시마를 건져 낸다.

3. 냄비에 물 2컵과 다시마를 넣고 끓여 국물이 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓이다가 불을 끈다. 2~3분 정도 지나면 다시마를 건져 낸다.

원본보기 아이콘



4. 다시마 국물에 순두부와 새우젓을 넣고 끓이다가 달걀물을 둘러가며 넣은 다음 소금과 후춧가루로 간한다.

4. 다시마 국물에 순두부와 새우젓을 넣고 끓이다가 달걀물을 둘러가며 넣은 다음 소금과 후춧가루로 간한다.

원본보기 아이콘


글ㆍ사진=네츄르먼트 제공




AD

<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

함께 본 뉴스

새로보기

이슈 PICK

  • [포토] 12년만에 서울 버스파업 "웰컴 백 준호!"…손흥민, 태국전서 외친 말…역시 인성갑 "계속 울면서 고맙다더라"…박문성, '中 석방' 손준호와 통화 공개

    #국내이슈

  • 디즈니-플로리다 ‘게이언급금지법’ 소송 일단락 '아일 비 미싱 유' 부른 미국 래퍼, 초대형 성범죄 스캔들 '발칵' 美 볼티모어 교량과 '쾅'…해운사 머스크 배상책임은?

    #해외이슈

  • [이미지 다이어리] 누구나 길을 잃을 때가 있다 푸바오, 일주일 후 中 간다…에버랜드, 배웅시간 만들어 송파구 송파(석촌)호수 벚꽃축제 27일 개막

    #포토PICK

  • 기아, 생성형AI 탑재 준중형 세단 K4 세계 첫 공개 벤츠 G바겐 전기차 올해 나온다 제네시스, 네오룬 콘셉트 공개…초대형 SUV 시장 공략

    #CAR라이프

  • [뉴스속 용어]코코아 t당 1만 달러 넘자 '초코플레이션' 비상 [뉴스속 기업]트럼프가 만든 SNS ‘트루스 소셜’ [뉴스속 용어]건강 우려설 교황, '성지주일' 강론 생략

    #뉴스속OO

간격처리를 위한 class

많이 본 뉴스 !가장 많이 읽힌 뉴스를 제공합니다. 집계 기준에 따라 최대 3일 전 기사까지 제공될 수 있습니다.

top버튼