미스터시래기는 한국의 전통 식재료인 시래기와 곤드레를 창의적인 레시피로 요리해 건강한 한식밥상을 제공하는 브랜드다.
주 메뉴는 시래기와 불고기를 일본 스키야키 스타일로 즐기는 ‘시래기 불고기전골’과 특제소스에 재워 놓은 쇠고기를 직화식으로 구워 곤드레, 파채와 함께 볶아 먹는 ‘곤드레 양념불고기’다.
미스터시래기는 2010년 대치본점을 시작으로 롯데몰 수원점, 판교 아브뉴프랑점, 광교 아브뉴프랑점 등 3곳의 직영점과 대치점, 분당 정자점, 울산 GS센트럴자이점 등 3개 가맹점을 운영하고 있다. 이달에는 서초 예술의 전당점, 롯데 산본점, 진주 평거점을 열 예정이다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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