발사믹의 뜻 알고보니…"이탈리아어로 '이 것'"
발사믹은 이탈리아어로 '향기가 좋다'는 뜻을 의미하며 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포도식초를 말한다. 일반 식초와 달리 독특하고 신맛이 난다.
뿐만 아니라 피로회복, 노화방지, 항암 작용, 심장 질환 예방, 진통, 소화 촉진, 당뇨 조절 등 여러 가지 효능이 있다.
캐나다, 미국에는 비교적 최근에 알려졌고 미국을 거쳐 우리나라로 전파된 것으로 전해졌다. 특유의 깊은 맛과 향으로 유럽에서는 고품질의 식초로 애용되고 있다.
한편, 발사믹의 뜻을 접한 네티즌은 "발사믹의 뜻, 레스토랑에 가면 빵 찍어먹는 식초 말하는 건가?" "발사믹의 뜻, 샐러드 먹을 때 자주 먹는데" "발사믹의 뜻, 피로회복에 좋다니 오늘부터 먹어야지" 등의 반응을 보였다.
온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr
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