지친 몸과 마음 달랠 한방약선음식

도봉구, 한방약선음식 체험교실 운영

[아시아경제 박종일 기자]도봉구(구청장 이동진)는 6월까지 한방약선음식에 관심 있는 주민을 대상으로 ‘한방약선음식 체험교실’을 운영한다.

교육은 매월 넷째 주 수요일 오전 10시부터 낮 12시까지 도봉구보건소 7층 대강당에서 열린다. 단, 3월 마지막 주는 3월29일 운영한다.

서울약령시 한의학박물관 소속 전문강사(학예연구사)가 한방약선음식에 대한 다양한 정보를 제공한다.

참가자들은 몸에 좋은 쑥 백련초 호박 백복령 흑임자 등이 들어간 약선 꽃산병을 직접 만들어보기도 한다.

이 외 오미자 구기자 생강차 등 계절별 몸에 좋은 한방차에 대해 알아보고 시음하는 시간도 가진다.

한방약선음식 체험교실

한방약선음식은 약이 되는 음식으로 식재와 약재 성질 맛 색 향을 상호 배합해 음식이 약이 되게 변형시킴으로써 인체 저항력과 면역력 증강에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

특히 인구고령화와 생활양식 변화로 뇌혈관질환 심장질환 고혈압성질환 등 만성질환에 걸릴 확률이 높아짐에 따라 주목 받고 있다.

도봉구보건소 배은경 소장은 “체험교육을 통해 많은 지역주민들이 평소 접하기 어려운 한방 관련 정보를 식생활에 직접 적용할 수 있는 기회를 얻고 나아가 건강관리의 중요성에 대해서도 눈 뜰 수 있었으면 좋겠다”고 말했다.

도봉구 보건소 의약과 (☎ 2091-4655)

박종일 기자 dream@