"백년가게 레시피를 밀키트로"…백년소상공인·대기업 협력 구축

소진공-롯데웰푸드-백년가게協 MOU
국내외 유통판로 개척 및 수출 지원
롯데웰푸드는 백년가게 레시피 활용

중소벤처기업부는 20일 서울 강서구 롯데중앙연구소에서 소상공인시장진흥공단·롯데웰푸드·백년가게협동조합연합회 간 백년소상공인 제품의 브랜드화 및 국내외 유통·판로지원을 위한 상생협약을 체결했다고 밝혔다.

백년소상공인은 세대를 넘어 오랫동안 사랑받으며 지속 성장을 이어가고 있는 우수 소상공인 대표브랜드로, 중기부는 2018년부터 '백년가게 및 백년소공인 육성사업'을 통해 총 2288개사의 백년소상공인을 선정하여 다양한 지원을 추진해 왔다.

오영주 중소벤처기업부 장관이 20일 서울 강서구 롯데중앙연구소에서 열린 '백년소상공인 브랜드화 및 판로지원을 위한 상생협약식'에서 인사말을 하고 있다. 중소벤처기업부 제공

협약의 주요 내용에는 ▲백년소상공인 공동브랜드 상품개발 ▲국내외 유통판로 개척 및 수출 지원 ▲백년소상공인 원재료 등의 안정적인 수급을 위한 식자재 공동납품 지원 ▲백년소상공인 브랜드 홍보 및 마케팅 지원 등이 담겼다.

롯데웰푸드는 국내 대표 식품 유통 대기업으로서 전문적인 상품 기획 및 유통망, 마케팅 역량을 활용해 백년소상공인의 우수 제품이 대형 유통채널에 입점하고 해외시장에서도 경쟁력을 가질 수 있도록 적극 지원할 계획이다.

또, 지역의 오랜 맛집으로 사랑받고 있는 백년가게의 전통 레시피들을 롯데웰푸드의 헬스&웰니스 간편식 브랜드인 '식사이론'과 접목해 소비자 수요가 높은 공동브랜드 상품으로 개발, 백년소상공인 제품의 브랜드 인지도를 제고하고 새로운 성장기반을 확충하는 데도 주력할 예정이다.

오영주 중기부 장관은 "앞으로도 대기업과 소상공인이 연대와 협력을 통해 서로의 강점을 살리고 새로운 기회를 창출하는 다양한 상생협력 모델을 지속적으로 확대해 나가겠다"고 했다.

이성민 기자 minute@asiae.co.kr