호텔 뷔페가 갈비 가든으로…글래드 여의도, 뷔페 행사

글래드 여의도, 최고급 꽃갈비 활용
생갈비 소금구이·안동식 양념구이·매운 갈비찜

글래드 여의도 뷔페 레스토랑 '그리츠'는 가을을 맞아 11월30일까지 '갈비 가든 프로모션'을 선보인다고 5일 밝혔다.

글래드 여의도 그리츠, '갈비 가든 프로모션'[사진제공=글래드 호텔].

갈비 가든 프로모션은 갈비 부위로 가장 맛이 좋은 꽃갈비를 활용한 갈비 메뉴를 그리츠 셰프의 특제 양념과 조리법으로 선보이는 것이 특징이다.

주요 메뉴는 진한 육즙과 풍미 가득한 꽃갈비 스테이크, 마늘과 조선간장소스를 가볍게 버무려 만든 안동식 양념 갈비, 달콤한 소스의 갈비 양념구이 돼지갈비, 붉은 양념으로 매콤하고 부드럽게 씹히는 매운 대파 갈비찜, 갈비 된장찌개 등이다.

이외에도 그리츠의 대표 메뉴 양갈비와 양티본을 비롯한 양고기 메뉴부터 양념게장, 가오리무침, 튀긴 가지나물, 삼겹살 꿔바로우, 부추 딤섬 등도 즐길 수 있다.

이용 시간은 런치 오전 11시30분부터 오후 2시30분까지, 디너 오후 6시부터 9시30분까지다. 토요일, 일요일 디너는 2부제로 운영한다.

김유리 기자 yr61@asiae.co.kr