라세느 대표음식 집에서…롯데호텔 서울, 투고 박스 출시

양갈비, 로브스터 구이 등
추가 조리 최소화·편의성↑

롯데호텔 서울은 봄을 맞아 야외에서도 5성 호텔 셰프가 조리한 미식을 즐길 수 있는 신규 투고(To-Go) 상품을 출시했다고 22일 밝혔다.

롯데호텔 서울, 신규 투고(To-Go) 상품[사진제공=롯데호텔].

롯데호텔 서울은 뷔페 레스토랑 '라세느'의 대표 음식인 양갈비, 로브스터(랍스터) 구이, 궁보(쿵파오) 바다장어와 치킨커리로 투고 메뉴를 고급화해 재편하고 일상 속의 식탁으로 찾아간다. 라세느 양갈비 요리는 호주산 양갈비 8개(1랙)에 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리 등을 얹어 제공한다. 매쉬드 포테이토도 포함된다.

로브스터 구이는 버터, 파마지아노 치즈와 함께 조리돼 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 특징이다. 함께 포장되는 칠리 소스로 새콤달콤한 맛을 더할 수 있다. 보양식인 장어는 궁보 소스와 함께 궁보 바다장어로 재탄생했다. 치킨커리는 잘프레지 커리와 갈릭 난, 치킨 말라이 케밥으로 구성됐다. 잘프레지 커리는 한국인의 입맛에 맞는 매운 맛으로 인기다.

신규 투고 상품은 네이버와 전화로 예약할 수 있다. 온라인 예약은 이용일 기준 전일 24시까지, 전화 예약은 이용일 전일 오후 6시까지 주문해야 한다. 주문 후 호텔 1층 도어 데스크 앞 픽업 존이나 델리카 한스에서 수령할 수 있다.

롯데호텔 관계자는 "새로운 투고 상품은 가족, 연인, 친구들과의 일상 속에서도 호텔 미식을 즐길 수 있도록 프리미엄 메뉴로 기획했다"며 "롯데호텔의 인기메뉴를 호텔 밖에서도 간편하게 맛볼 수 있는 좋은 선택지가 될 것"이라고 말했다.

김유리 기자 yr61@asiae.co.kr