본문 바로가기
Dim영역

"바가지 없고 맛있게" 백종원 예산시장 시즌2 초읽기

뉴스듣기 스크랩 글자크기

글자크기 설정

닫기
인쇄 RSS

요리 사업가 백종원이 예산 시장 재개장을 예고했다.


20일 유튜브 채널 '백종원'에는 ''백종원 시장이 되다 10회' 오픈 전인 예산 시장에 100명이나 OOO 하러 왔다고?'라는 제목의 영상이 게재됐다. 해당 영상에서 백종원은 예산 시장 재개장 전 예행 연습부터 휴장을 결정하기까지 과정을 공개했다.

재개장 전 예행 연습…시식단 100명 동원
[사진 출처=백종원 유튜브 채널 캡처]

[사진 출처=백종원 유튜브 채널 캡처]

AD
원본보기 아이콘

영상에서 백종원은 예산시장 재개장 10일 전 예행 연습에 나섰다.


그는 "백 명의 손님에게 쿠폰을 나눠줬다. 각자 한 번씩 다 드셔보시라고 했다"며 "백 명을 받아보면 문제점이 보일 것 같다"라고 말했다.


준비가 완벽하게 되지 않은 상태에서 손님들이 들어오는 등 일부 직원들은 불안감을 나타냈다. 시식단이 한 번에 몰리면서 생각보다 줄이 길어지고, 주문이 밀리기도 했다.

백종원은 "억지로 오픈하려고 하지 않을 거다. 만약 안 되면 준비기간을 더 가질 것"이라고 했다.


시식단 평가 이후 백종원과 시장 직원들은 보완책을 논의했다. 각각의 식당에 맞는 해결책을 제시하고, 시장 이용이 서툰 손님들을 위해 시장 곳곳에 안내문을 부착하도록 했다.


그는 시장 내 매장을 꼼꼼하게 살피고 보수하며 식약처 위생 점검을 실시하는 등 부족한 점을 보완해 다시 찾아오겠다고 예고했다.


더하여 앞으로 펼쳐질 예산시장 시즌 2에 대해 "먹거리를 더 풍성하게. 다양하게. 미친X 아니야? 할 정도로. 성공하면 대단한 놈이라는 소리를 듣는 것"이라며 "대단한 놈이라는 소리를 듣고 싶어서 한 건 아니다. 해보고 싶었다"라고 했다.


지역 경제 살리기에 '한마음 한뜻'

앞서 백종원은 고향인 충남 예산의 지역경제를 살리기 위해 '예산시장 살리기 프로젝트'를 진행했다.


그러나 개장 직후 전국에서 찾아오는 방문객으로 인해 주차 전쟁이 벌어지고, 일부 음식점에서는 대기 시간이 지나치게 길다는 지적이 나왔다. 숙박료까지 바가지로 올려받는다는 지적에 결국 백종원은 '예산 시장 한 달 휴장'을 선언했다.


지난 19일 한국외식업중앙회 예산군지부는 총회를 열고 군을 찾는 관광객이 증가함에 따라 일부 위생업소에서 바가지요금 및 불공정 행위가 증가한 것에 위기감을 갖고, 이를 근절하여 지역경제 활성화에 뜻을 모으기로 다짐했다.


예산군은 공무원과 명예 공중위생 감시원으로 구성된 4개 점검반을 투입해 숙박업소 요금표 게시와 요금 준수, 과도한 숙박 요금 인상 여부 등을 단속 중이다. 숙박업소·음식점 불편 사항을 접수하기 위해 '원스톱(ONE STOP) 신고센터'도 운영 중이다.


예산 시장은 오는 4월1일 재개장을 앞두고 있다.





구나리 인턴기자 forsythia26@asiae.co.kr
AD

<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>

함께 본 뉴스

새로보기

이슈 PICK

  • "편파방송으로 명예훼손" 어트랙트, SBS '그알' 제작진 고소 강릉 해안도로에 정체모를 빨간색 외제차…"여기서 사진 찍으라고?" ‘하이브 막내딸’ 아일릿, K팝 최초 데뷔곡 빌보드 핫 100 진입

    #국내이슈

  • "푸바오 잘 지내요" 영상 또 공개…공식 데뷔 빨라지나 대학 나온 미모의 26세 女 "돼지 키우며 월 114만원 벌지만 행복" '세상에 없는' 미모 뽑는다…세계 최초로 열리는 AI 미인대회

    #해외이슈

  • [포토] '그날의 기억' [이미지 다이어리] 그곳에 목련이 필 줄 알았다. [포토] 황사 극심, 뿌연 도심

    #포토PICK

  • 매끈한 뒤태로 600㎞ 달린다…쿠페형 폴스타4 6월 출시 마지막 V10 내연기관 람보르기니…'우라칸STJ' 출시 게걸음 주행하고 제자리 도는 車, 국내 첫선

    #CAR라이프

  • [뉴스속 용어]'비흡연 세대 법'으로 들끓는 영국 사회 [뉴스속 용어]'법사위원장'이 뭐길래…여야 쟁탈전 개막 [뉴스속 용어]韓 출산율 쇼크 부른 ‘차일드 페널티’

    #뉴스속OO

간격처리를 위한 class

많이 본 뉴스 !가장 많이 읽힌 뉴스를 제공합니다. 집계 기준에 따라 최대 3일 전 기사까지 제공될 수 있습니다.

top버튼