안다즈 서울 강남, 크리스마스 케이크 출시

안다즈 서울 강남이 출시한 크리스마스 케이크.(사진제공=안다즈 서울 강남)

[아시아경제 전진영 기자] 호텔 안다즈 서울 강남이 크리스마스 케이크 3종을 선보인다고 13일 밝혔다. ‘크리스마스 딸기 케이크’, ‘스노우 로그 케이크’, ‘인텐스 초콜릿 크라운 케이크’ 3종을 호텔 1층 아츠 라운지에서 이달 31일까지 구매할 수 있다. 가격은 6만8000원부터이며, 최소 2일 전 사전 예약 필수다.

올해 안다즈 크리스마스 케이크는 따뜻한 컬러와 귀여운 장식들이 곳곳에 숨겨져 있어 보는 재미를 더한다.

특히, 크리스마스 딸기 케이크는 새콤달콤한 딸기 퓌레와 요거트를 이용해 만들었고, 생크림 케이크와 무스케이크를 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다.

스노우 로그 케이크는 스위스 롤 스펀지에 블랙베리 콩피, 밤 크림을 발라 만들었고, 쌓인 겨울 눈을 연상시킨다.

인텐스 초콜릿 크라운 케이크는 발로나 다크 초콜릿으로 만든 무스 베이스에 글루텐 프리 초콜릿 스펀지, 산딸기 콩피, 헤이즐넛 프랄린 크런치를 곁들여 제작되었으며 크리스마스 리스 트리 콘셉트로 초콜릿 몰드를 이용해 오너먼트로 장식했다.

전진영 기자 jintonic@asiae.co.kr