대상 청정원 푸드마크, '상생 협업' 어묵 신제품 4종 출시

[아시아경제 구은모 기자] 대상 청정원의 중소기업 상생협력 브랜드 푸드마크가 어묵 신제품 4종을 출시했다고 8일 밝혔다.

푸드마크는 효성어묵과 협업해 ▲더 건강한 데친 어묵 ▲3대 비법 명품어묵 2종 ▲정통 부산어묵 등 신제품 4종을 출시했다.

더 건강한 데친 어묵은 고온 증기로 어묵을 데쳐 기름을 뺀 제품이다. 소비자들이 요리에 어묵을 사용하기 전 뜨거운 물에 데치는 것에 착안해 개발했다. 기름기가 적어 촉촉하고 담백한 맛이 특징이다. 3대 비법 명품어묵은 다양한 요리에 활용할 수 있도록 ▲종합 ▲사각 2종으로 선보인다. 정통 부산어묵은 맑은 기름으로 두 번 튀겨냈다. 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이다.

대상 관계자는 "어묵을 더 건강하고 간편하게 즐기려는 소비자 니즈에 맞춰 편의성을 높인 제품들을 출시했다"며 "푸드마크가 상생의 가치를 실현하고 더 좋은 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr