BGF리테일, 식약처와 업무협약 체결…“밀폐형 냉장고 도입”

[아시아경제 임춘한 기자] BGF리테일은 식품의약품안전처(식약처)와 업무협약을 맺고, 냉장 유통 시스템 강화를 위한 ‘냉장고 문 달기’ 시범사업에 참여한다고 31일 밝혔다.

이번 사업은 식약처가 우유와 두부 등 냉장 식품의 보존·유통 온도 상한 기준을 현행 10도에서 5도로 강화할 것을 예고한 가운데 편의점과 대형마트에서 밀폐형 냉장고의 식품 안정성 유지 효과와 에너지 효율을 측정하기 위해 기획됐다.

이번 업무협약을 통해 ▲점포 내 밀폐형 냉장고 설치 ▲설치·운영과 관련한 기술지원 및 정보공유 ▲소비자 인식 개선을 위한 협력에 나선다. 이를 위해 BGF리테일은 지난 수개월간 냉장 집기 전문 제조사와 개폐 가능한 문이 달린 밀폐형 냉장고를 개발해왔다. 해당 집기는 오랜 시간 냉기를 유지할 수 있어 기존 오픈형 냉장고보다 전력 효율이 높다.

BGF리테일은 이번 사업이 보다 위생적인 편의점 유통 환경 구축에 도움을 주고 식품 안전을높이는 한편 에너지 소모량 감축을 통해 탄소중립을 실천하는 긍정적인 효과도 기대하고 있다.

이건준 BGF리테일 대표는 “이번 사업이 조기에 안착할 수 있도록 적극적으로 협력해 식품 안전 향상과 온실가스 배출 저감에 일조하겠다”며 “앞으로도 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 로드맵에 맞춰 상품, 집기 등 점포를 구성하는 모든 요소들에 친환경 철학을 반영해 일상 속 가장 가까운 그린플랫폼으로 자리매김할 것”이라고 말했다.

임춘한 기자 choon@asiae.co.kr