풀무원, '탱글어묵 가래떡 떡볶이' 출시

[아시아경제 구은모 기자] 풀무원식품이 '탱글어묵 가래떡 떡볶이'를 출시했다고 29일 밝혔다.

탱글어묵 가래떡 떡볶이는 한입에 쏙 들어가는 쫀득한 가래떡과 탱글하고 도톰한 어묵의 식감이 특징이다. 가래떡은 풀무원이 특허받은 '이중압출 공법'으로 만들어 말랑하고 쫄깃한 식감을 극대화했다. 이중압출 공법은 고압으로 떡을 밀어내 두 번 익혀 치밀한 식감을 만들어 내는 공법이다. 짧고 굵은 크기여서 한입에 쏙 넣어 입안에 가득 찬 식감을 느낄 수 있다. 큼직한 어묵은 떡볶이와 어우러져 어묵 본연의 맛과 탱글한 식감을 극대화한다.

소스는 어린이들도 먹을 수 있는 맵기 1단계의 순한 맛이다. 국물은 배추, 무, 마늘, 양파, 대파, 생강 등 여섯 가지 국산 채소로 우려냈다. 2인분 기준의 기존 떡볶이 제품과 달리 떡을 100g 증량해 3인분으로 선보였다.

풀무원은 탱글어묵 가래떡 떡볶이'를 비롯해 '쌀떡볶이', '밀떡볶이', '누들떡볶이'까지 4종의 떡볶이 제품군으로 편의형 떡볶이 시장 점유율 1위 자리를 다진다는 계획이다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr