동원F&B, 국내 최초 친환경 포장재 '미세발포필름' 도입

딤섬류 4종에 우선 적용…다른 제품으로 확대
플라스틱 사용량 10%↓, 완충력·보냉 효과↑
연간 10t 플라스틱 절감 목표

동원F&B 는 딤섬류 4종의 포장재에 친환경 포장재인 미세발포필름을 국내 최초로 도입한다고 7일 밝혔다.

이번에 도입하는 미세발포필름은 연포장(Flexible Package)의 주요 원료인 플라스틱 필름에 질소를 분사해 균일한 미세 기포를 형성시킨 소재다. 연포장은 플라스틱 필름, 나일론, 알루미늄 호일 등 유연성을 가진 재료들이 복합다층의 형태로 구성된 포장재다. 이를 적용하면 완충력과 보냉 효과를 높일 수 있고, 플라스틱 소재를 경량화해 연간 플라스틱 사용량을 평균 10% 이상 줄일 수 있다.

이 프로젝트는 식품 포장재의 플라스틱 사용량을 줄이는 '레스(Less) 플라스틱' 캠페인의 일환이다. 동원F&B 산하의 동원식품과학원구원 포장개발파트와 계열사인 동원시스템즈, 필름 생산 전문 기업 삼동산업이 협업했다. 각 기업은 제품의 품질과 내구성은 그대로 유지하면서 플라스틱 사용량을 줄일 수 있도록 기획 단계에서부터 연구개발, 생산 등 전반에 걸쳐 협력했다.

동원F&B 딤섬 새우 하가우[사진제공=동원F&B]

동원F&B는 지난 8월부터 스테디셀러인 딤섬류에 미세발포필름을 적용했다. 향후 냉동식품을 비롯한 다양한 식품 연포장재로 확대해 연간 플라스틱 사용량을 10t가량 줄이겠다는 목표를 세웠다.

동원F&B 관계자는 "제품의 원료부터 유통, 포장재에 이르기까지 모든 단계마다 탄소 배출을 줄일 수 있는 요소를 발굴하기 위해 총력을 다하고 있다"며 "앞으로도 더욱 많은 제품에 친환경 포장재를 적용해 탄소 중립 실천에 적극 동참할 계획"이라고 전했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr