[포토]다양한 대체식품 한자리에
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22일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '2023 푸드위크'에 참가한 식품업계 관계자들이 독도새우 세포를 배양해 만든 독도큐브와 대체 캐비어를 비롯한 대체식품 등을 선보이고 있다.

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