모히건 인스파이어, 코너스톤 레스토랑 그룹과 새로운 다이닝 선봬

조던 스테이크 하우스 등 4개 브랜드

모히건 인스파이어 엔터테인먼트 리조트(모히건 인스파이어)는 미국 외식업체 '코너스톤 레스토랑 그룹'과 협력해 올 하반기 새로운 콘셉트의 다이닝을 선보인다고 13일 밝혔다.

모히건 인스파이어는 '마이클 조던 스테이크 하우스', 'MJ23 스포츠 바 앤 그릴', '하이파이 치킨 앤 비어', '브라세리 1783'등 총 4개의 새로운 F&B(식음료) 브랜드를 포함한 이색 다이닝을 선보인다. 마이클 조던 스테이크 하우스는 마이클 조던과 협업해 미국에서 대성공을 거둔 스테이크 전문 브랜드로, 모히건 인스파이어는 현지와 동일한 품질의 음식과 서비스를 제공할 예정이다.

마이클 조던 스테이크 하우스 및 MJ23 스포츠 바 앤 그릴 메뉴 [사진제공=모히건 인스파이어]

레이 피널트 모히건 인스파이어 사장 겸 CEO는 "마이클 조던 스테이크 하우스와 MJ23 스포츠 바 앤 그릴은 모히건의 대표 리조트인 '모히건 선'에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 두 곳"이라며 "이 명소들과 함께 인스파이어를 위한 완전히 새로운 콘셉트의 다이닝 두 가지를 소개할 수 있게 돼 기쁘다"고 말했다.

한편, 모히건 인스파이어는 인천국제공항의 IBC 지역에 있으며 올해 4분기 1A 단계 개장을 목표로 하고 있다. 현재 전체 공정률은 약 83%에 이른다. 공사가 완료되면 5성급 호텔타워 3개동, 1만5000석 규모의 다목적 아레나 등을 갖춘 복합 엔터테인먼트 리조트로 자리매김할 전망이다.

이서희 기자 dawn@asiae.co.kr