"육계가격 인상·때이른 무더위…'삼계탕 간편식' 뜬다"

신세계푸드 올반 2종, 1분기 매출 전년比 62%↑
수요 급증 예상, 생산량 87% 늘려

육계 가격이 가파르게 상승하고 때 이른 무더위가 겹치면서 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 삼계탕 간편식의 소비자 수요가 증가하는 것으로 나타났다.

신세계푸드 올반 삼계탕[사진제공=신세계푸드]

31일 신세계푸드 에 따르면 이 회사 제품인 '올반' 영양삼계탕과 삼계탕 情(정) 등 삼계탕 간편식 2종의 올해 1분기 판매량은 전년 동기 대비 62% 증가했다. 1만원대 가격으로 전문점 못지 않은 보양식을 즐길 수 있고, 더운 날씨에도 오랜 시간 불을 사용하지 않고 빠르게 조리가 가능하다는 점이 소비자에게 각광을 받은 결과라고 회사 측은 분석했다.

올반 삼계탕 2종을 비롯해 신세계푸드가 판매 중인 구수한 추어탕, 정통 삼선 해물 누룽지탕, 평양식 만두전골 등 보양 간편식 10여종은 맛과 조리의 편의성에서 호응을 얻어 매년 두 자릿수 신장률을 기록했다.

신세계푸드는 올여름 무더위가 예년보다 빨리 시작되고, 닭값 오름세가 지속될 것으로 관측되면서 삼계탕 간편식을 찾는 수요도 더욱 늘어날 것으로 예상하고 올반 삼계탕의 생산량을 전년 동기 대비 87% 늘려 긴급 추가 생산에 나섰다.

또 올반 삼계탕 2종 외에 국내산 삼계닭에 수삼, 대추 찹쌀, 통마늘을 넣고 닭 뼈로 직접 우려낸 닭 육수에 한우 사골육수를 더해 더욱 깊은 맛을 내는 올반 한우사골삼계탕도 6월 초 출시해 보양 간편식 라인업을 확대할 계획이다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr