최호권 영등포구청장 'K-푸드 발효문화대전' 참석

최호권 영등포구청장 ‘2023 K-푸드 대한민국 발효문화대전’ 참석

최호권 영등포구청장이 7일 오전, 봄꽃축제 특별전시장에서 개최된 ‘2023 K-푸드 대한민국 발효문화대전’에 참석해 테이프 커팅식을 했다.

이번 행사는 한국 음식의 뿌리인 발효 문화의 발자취를 돌아보는 한편, 전국의 우수한 발효제품을 한자리에서 보고, 먹고, 즐길 수 있도록 마련됐다.

최호권 구청장은 “대한민국 발효문화대전의 성공적인 개막을 진심으로 축하드린다”며 “4년 만에 전면 개최된 여의도 봄꽃축제와 함께 우수한 발효 음식의 풍미를 즐기며 따스한 봄나들이 하시길 바란다”고 전했다.

박종일 기자 dream@asiae.co.kr