농심, '배홍동 비빔면' 누적 3400만봉 판매… 봄부터 비빔면 라이벌전

농심 '배홍동 비빔면'

[아시아경제 구은모 기자] 농심이 일찌감치 여름 비빔면 시장 경쟁에 뛰어들었다.

25일 농심에 따르면 지난해 첫 선을 보인 ‘배홍동비빔면’은 누적 판매량 3400만봉을 기록하며 비빔면 시장 2위로 올라섰다. 농심은 올해도 광고모델로 방송인 유재석을 발탁해 발 빠른 마케팅으로 시장을 공략한다는 계획이다.

농심은 소비자들의 비빔면 선택 1순위 조건이 ‘비빔장’이라는 조사 결과를 토대로 신제품 개발부터 비빔장에 방점을 두고 색다른 맛 개발에 집중했다. 특히 비빔국수 맛집들이 깔끔한 비빔장의 맛을 내기 위해 고추장 대신 고춧가루를 사용한다는 점에 착안해 홍고추를 그대로 갈아 넣고, 배와 동치미 등 재료와 함께 숙성시켜 새콤하고 시원한 고유의 비빔장을 완성했다. 제품명은 3가지 주 재료(배·홍고추·동치미)의 앞 글자를 따서 지었다.

농심은 이렇게 완성한 비빔장을 기존 제품보다 20% 늘려 넉넉하게 담았다. 소비자들이 비빔면에 각자 취향대로 다양한 재료를 더해 먹는 트렌드를 고려했다는 설명이다. 면발은 쫄깃하고 탱탱하게 만들어 씹는 재미를 더했다. 건더기스프는 볶음참깨와 김을 풍성하게 넣고, 별도로 포장해 고소한 맛과 향이 더 오랫동안 보존될 수 있게 했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr