"코코넛·또바 빙수" 파라다이스시티, 여름 한정 이색 빙수 2종 출시
'라운지 파라다이스'서 8월까지 한정 판매
[아시아경제 김유리 기자] 파라다이스시티는 오는 8월까지 '코코넛 빙수'와 '또바 빙수'를 선보인다고 20일 밝혔다.
파라다이스시티 '라운지 파라다이스'에서 맛볼 수 있는 올여름 빙수는 대표 웰빙 식재료로 꼽히는 코코넛, 토마토 등을 사용해 보다 건강하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.
'코코넛 빙수'는 우유 얼음 위에 코코넛 칩과 코코넛 아이스크림을 넣어 만들었다. 빙수와 함께 나오는 홍시 퓨레를 곁들일 수 있다. '또바 빙수'는 파라다이스시티의 시그니처 빙수로 방울토마토와 바질 셔벗이 들어갔다. 국내산 대추토마토를 4일간 햇볕에 말린 뒤 4일간 꿀에 절이는 숙성 과정을 거친다. 눈꽃 얼음 위에 대추토마토 마리네이드와 바질 셔벗을 얹었다. 가격은 각각 4만 3000원이다(세금 포함).
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한편 파라다이스시티는 안전한 영업장 환경 조성을 위해 '치휴(治休) 캠페인'을 진행 중이다. 방역·위생 관리를 전담하는 HSE(Health Safety Environment) 팀을 두고 객실, 레스토랑, 레저시설, 공용공간 등 호텔 전반에 대한 방역과 위생 점검을 강화했다.
김유리 기자 yr61@asiae.co.kr
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