함평 웰빙 "무지개 떡국" 으로 설 명절 준비하세요!

[아시아경제 노해섭 기자]
"알록달록 무지개 가래떡' 소비자들 인기"
"함평산, 친환경 쌀로 만든 웰빙 식품으로 긱광"

민족의 대명절 설을 앞두고 29일 함평군 함평읍 해동방앗간에서 알록달록한 무지개 가래떡을 만들고 있는 아낙네들의 손길이 분주하다. 노해섭 기자 nogary@

민족의 대명절인 설이 다가왔다. 구절판이며 갈비, 잡채 그리고 수정과와 식혜, 약식, 유밀과까지 생각만 해도 군침이 도는 '설음식'들이다.

하지만 설 하면 생각나는 대표적인 설음식은 바로 ‘떡국’이다.

설 명절을 앞둔 요즘 함평군 함평읍 해동방앗간에는 무지개 가래떡을 만들기 위해 아낙네들의 손길이 분주하다.

민족 최대의 명절인 설을 앞두고 전남 함평에서 생산되는 일곱 색깔 '무지개 가래떡'이 소비자들로부터 인기를 끌고 있다.

함평군에 따르면 쌀 소비 촉진을 위해 개발한 무지개 가래떡은 친환경 쌀에 색깔을 내기 위해 복분자와 단호박, 쑥, 백년초, 감, 흑미, 자색고구마 등 8가지 농산물을 첨가, 웰빙식품 맛은 물론 영양까지 듬뿍, 알록달록 다른 빛깔로 사람들의 눈을 사로잡는 재미까지 더한다고 밝혔다.

여기에다 방부제를 전혀 사용하지 않은데다 맛도 뛰어나 입소문을 타고 소비자들의 주문이 잇따르고 있다.

무지개 가래떡을 처음 만든 함평 해동방앗간 이기남, 최복섭씨 부부는 "쌀 개방 등으로 갈수록 어려워지고 있는 우리 농업인에게 조금이나마 보탬이 되고자 함평천지에서 생산되는 친환경 쌀과 각종 농산물을 활용, 무지개 가래떡을 개발했다"고 말했다.

소비자 기호에 맞춘 소포장으로 2.6㎏ 8종 종합 혼합 2만원, 3.5㎏ 8종 개별포장 3만원, 5㎏ 대바구니 선물용 5만원에 판매된다.

구입신청은 함평군 함평읍 해동떡방앗간(061-322-3381.010-9440-5757)

노해섭 기자 nogary@