불고기브라더스는 해외 1호 매장을 필리핀 최대의 쇼핑 메카인 '마카티 그린벨트 5점'에 선보일 예정이다. 총 114석 규모로 필리핀 현지 외식사업체인 CRCI에 의해 운영된다.
필리핀 마카티 그린벨트 5점에서는 불고기브라더스의 대표 메뉴인 구이 메뉴 외에 외국인들이 부담없이 즐길 수 있는 한방 수육, 소고기 잡채, 갈비찜 등을 새롭게 추가했다.
또 중구난방으로 표기되던 한식의 영문명을 한식세계재단에서 제시한 '한식 표기법 가이드라인'에 따라 표기하고 영문 설명을 함께 달아 현지인들의 이해를 높였다.
불고기브라더스는 이번 필리핀 1호 매장에 이어 오는 12월 얄라 타운센터 내 2호 매장을 오픈하고 캐나다에서도 1호 매장을 여는 등 해외 진출에 박차를 가할 예정이다.
오주연 기자 moon170@
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