노량진 이어 속초서도 '썩은 대게'…"25만원 줬는데 뒷면에 곰팡이"
속초 대포항 찾은 A씨 "25만원 준 대게에 곰팡이"
"포털사이트 소개란과 실제 메뉴판 구성도 달랐다"
식당 측 "곰팡이 아닌 흑변현상…몸에 해롭지 않아"
최근 서울 노량진 수산시장의 한 상인이 고등학생에게 상한 대게를 판매해 사회적 질타를 받은 가운데, 강원도 속초에서도 유사한 일이 벌어서 사회관계망서비스(SNS) 상에서 논란이 되고 있다.
지난 31일 한 온라인 커뮤니티에는 '노량진 대게 사건을 속초에서 당했네요'라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자 A씨는 "오늘(31일) 해돋이를 보러 부모님을 모시고 속초로 갔다"며 "오랜만에 대게를 먹기로 하고 대포항에 갔는데 1층에서 호객행위를 하시는 분이 '3인이시면 대게 2마리 드시면 적당하다'고 하길래 가격을 물었더니, 25만원이고 다른 식당을 가면 똑같은 구성을 27~28만원에 판매 중이니 본인 식당으로 오라더라"고 말했다.
이에 A씨 가족은 해당 식당으로 들어갔지만, 이상한 점이 많았다고 한다. 포털사이트에 올라온 해당 식당의 소개란에는 'B 코스' 메뉴에 '대게 2마리' 구성이 적혀 있었지만, 실제 메뉴판에는 '대게 1마리·홍게 2마리'로 쓰여 있었다. 이에 A씨가 재차 식당 측에 메뉴를 확인했지만, 실제 제공된 건 대게 1마리와 홍게 2마리였다고 한다.
메뉴를 받아 본 A씨가 "얘기한 것과 다르다"고 문제를 제기하니, 식당 측은 확인해 보겠다고 한 뒤 대게 2마리로 바꿔주겠다고 말했다고 한다. 하지만 이 과정에서 A씨 일행은 30분을 추가로 기다려야 했고, A씨는 다시 한번 항의해야 했다.
그렇게 10분 뒤 식탁에 나온 대게 2마리를 먹던 A씨는 뒷면에 있던 검은색 얼룩들을 보고 충격에 빠졌다고 전했다. A씨는 "윗부분은 멀쩡해서 3분의 1 정도 먹은 후 뒷면을 보니 곰팡이가 잔뜩 펴있더라"며 "너무 불쾌하고 화가 났지만 오랜만에 부모님과 함께 온 연말 여행을 망치고 싶지 않아 결제하고 나왔다. 다시는 속초 못 올 것 같다. 노량진 썩은 대게 사건이 있어도 이렇게 장사하는 곳이 계속 있다는 게 답답하다"고 말했다.
이에 식당 측은 "설익은 게가 산소와 만나 발생한 것"이라며 '흑변 현상'이라 주장한 것으로 알려졌다. 살아있는 대게를 찐 다음 게를 손질한 뒤 다시 데워 제공하는데, 애초에 게가 설익은 상태에서 공기와 접촉해 색이 변했다는 게 음식점 측 설명이다.
흑변 현상은 대게 피에 있는 성분인 헤모시나인이 산소와 결합하면서 검게 변하는 것을 의미한다. ▲냉장이나 상온에 방치할 경우 ▲냉동한 게를 상온에서 천천히 해동할 경우 ▲덜 익힌 게를 상온에 방치할 경우 게가 검게 변하는 현상이 발생한다. 이는 색깔만 변한 것일 뿐 맛에 영향이 있거나 몸에 해롭지 않아 먹어도 무방하다.
해당 사연을 접한 누리꾼들은 "속초도 관광지라 바가지가 심하다", "먹는 것으로 장난치면 벌 받는다", "손님상에 올리기 전 상태가 안 좋다는 것을 미리 알았을 거다. 시간이 오래 걸리더라도 다른 대게를 내놓는 것이 맞다", "얼마나 손님을 만만하게 봤으면" 등의 반응을 보였다.
앞서 지난달 서울 노량진 수산시장에서 한 상인이 고등학생에게 썩은 대게 다리를 판매했다는 주장이 제기돼 누리꾼들의 공분을 샀다. 해당 업장은 지난 25일부터 영업을 중단했으며, 상인징계심의위원회는 이 상인이 해당 대게를 판매한 경위에 대해 조사를 벌이고 있다.
꼭 봐야 할 주요 뉴스
"세계 1등하겠다"더니 급브레이크…"정부 믿고 수...
수협노량진수산 관계자는 언론 인터뷰에서 "상인징계위에서 징계 수위가 결정될 때까지 영업 정지를 시행했다"며 "오늘부터 본격적인 조사에 들어갔고, 추후 사실관계에 따라 추가적인 조치를 할 것"이라고 말했다. 해당 상인은 징계위 측에 "아르바이트생이 진열해 놓은 것을 그대로 팔았다"고 주장한 것으로 전해졌다.
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>