신세계푸드 '올반 옛날통닭'…"아버지가 사오시던 추억의 맛"[간편식의 세계]

신세계푸드 '올반 옛날통닭' 3종./사진=신세계푸드 제공

[아시아경제 송승윤 기자] 신세계푸드의 ‘올반 옛날통닭’은 엄선한 국내산 닭을 깨끗한 기름에 튀겨낸 가정간편식(HMR)이다. 국내산 냉장 닭 한 마리를 깨끗한 기름에 튀긴 뒤 고온에서 한 번 더 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.

에어프라이어 조리 시 육즙은 살아 있고 기름기는 쏙 빠진 갓 구운 통닭의 맛을 느낄 수 있다. 올반 옛날통닭은 일반적인 치킨류 간편식과 달리 두꺼운 튀김 옷이 없는 것도 특징이다. 맛뿐 아니라 영양까지 동시에 갖춰 일반 소비자뿐만 아니라 다이어터들에게도 인기다.

올반 옛날통닭은 오리지널인 ‘옛날통닭’과 ‘옛날 마늘간장통닭’ ‘옛날 고추통닭’ 등 세 가지 맛으로 구성됐다. 옛날 마늘간장통닭은 알싸한 마늘과 진한 특제 간장 소스로 감칠맛을 살렸고 옛날 고추통닭은 국내산 청양고추가 들어가 맛있게 매운 맛을 제대로 냈다. 올반 옛날통닭은 추억의 맛을 그대로 재현해 중장년층뿐만 아니라 ‘뉴트로’ 제품을 선호하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)에도 인기다. 실제로 지난 1분기 ‘올반 옛날통닭’의 판매량은 전년 대비 29% 증가했다. 코로나19로 인한 안주류 간편식 성장세와 최근 MZ세대를 중심으로 확산되고 있는 건강 트렌드가 더해진 결과로 신세계푸드는 분석하고 있다.

송승윤 기자 kaav@asiae.co.kr