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[드링킷] 에어프라이어 초간단 치즈안주 레시피 (2)

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더이상 사 먹지 말자. 집에서 즐기는 외식 메뉴!

[드링킷] 에어프라이어 초간단 치즈안주 레시피 (2)
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에어프라이어 치즈 안주 2탄으로 돌아왔다. 패밀리 레스토랑 아웃백에서 누구나 먹어봤을 오지치즈 후라이.

집에서 간단하게 즐겨볼까?


오지치즈 (아웃백st)
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준비물

스트링치즈 (편의점에서 쉽게 구매 가능), 오감자 (감자 종류 과자면 ok), 베이컨

레시피

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1. 그릇에 과자를 덜고 그 위에 스트링 치즈를 겹겹이 찢어서 올린다.

2. 여기에 베이컨을 가위나 칼로 잘게 잘라서 올려준다. 없다면 생략해도 된다

3. 에어프라이어에 180도에 5-6분을 돌린다. (전자레인지의 경우, 2분 정도)


에디터의 솔직 후기

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감탄사가 절로 나오는 엄청난 비주얼의 오지치즈! 가장 큰 기대주였는데 역시... 거의 요리 수준의 비주얼을 자랑한다. 하지만 맛은 특별하지 않다는게 함정. 따뜻한 오감자와 치즈가 잘 어울리긴 하지만 (오감자is뭔들) 아웃백의 그 메뉴 맛을 기대하면 안된다. 베이컨은 많이 넣을 수록 맛있는 것 같다. (베이컨 하드캐리) 비주얼에 비해 맛의 감동은 그렇게 크지 않으니, 홈파티 할때나 기분 낼 때 한 번씩 해 먹는 건 나쁘지 않을 듯.



콘치즈
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준비물

통조림 옥수수 (캔 옥수수), 모짜렐라 치즈 (혹은 체다치즈), 마요네즈, 설탕 한 스푼

레시피

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1. 그릇에 옥수수콘과 마요네즈, 설탕을 넣고 섞는다.

2. 종이호일에 옥수수를 올리고 모짜렐라 치즈를 올린다.

4. 180도에 8분을 돌린다. (전자레인지의 경우, 5분정도)

4-2. 데코를 위해 파슬리를 뿌려주면 더 좋다.


에디터의 솔직 후기

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재료만 준비되어 있다면 생각보다 더 간단한 콘치즈. 일식집이나 횟집에 콘치즈 먹으러 가는 사람 나야나인 사람들에게 추천한다. 에디터의 기대만큼 너무 맛있었던 건 아니지만, 그냥 먹어도 맛있는 옥수수를 치즈와 함께 구웠냈으니 안 맛있을 수가 없는 메뉴. 마요네즈를 너무 많이 넣으면 짜질 수 있다.(경험담) 버터를 섞으면 더 맛있다는 제보가 있으니, 버터 조금 넣고 함께 버무려도 좋을 듯. 더 풍부한 맛을 느낄 수 있다니 안 해볼 이유가 없다.




반윤선 에디터 yxxxn@asiae.co.kr
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