「오늘의 레시피」 유자 화채
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▷재료 (1인분)

유자청(또는 유자차) 2, 꿀 1, 물 2/3컵, 배 1/8쪽, 얼음ㆍ석류 약간씩

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▷만들기

★ 요리 시간 10분

1. 블렌더에 유자청 2, 꿀 1, 물 2/3컵을 넣어 곱게 간다.

1. 블렌더에 유자청 2, 꿀 1, 물 2/3컵을 넣어 곱게 간다.

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2. 배는 껍질을 벗겨 씨를 빼내어 곱게 채 썬다.

2. 배는 껍질을 벗겨 씨를 빼내어 곱게 채 썬다.

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3. 볼에 배를 담고 유자청물을 부은 다음 얼음을 넣고 석류를 몇 알 띄운다.

3. 볼에 배를 담고 유자청물을 부은 다음 얼음을 넣고 석류를 몇 알 띄운다.

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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공


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