「오늘의 레시피」오이롤

오이롤

주재료(2인분)
오이 1, 노랑·빨강파프리카 1/2개씩, 쌈용와사비잎 5장

겨자 소스 재료
연겨자 1, 설탕 0.5, 식초 1, 간장 0.5, 물엿 0.5

만들기
▶ 요리 시간 20분

1. 오이는 반으로 잘라 필러를 이용해서 얇게 썬다.

2.노랑, 빨강 파프리카는 채 썰고 와사비 잎은 먹기 좋게 찢는다.

3. 슬라이스 한 오이 위에 노랑, 빨강 파프리카와lf 쌈용 와사비 잎을 얹어 돌돌 만다.

4. 분량의 겨자 소스 재료를 섞어 곁들인다.