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「오늘의 레시피」명태채볶음

최종수정 2016.01.29 16:03 기사입력 2016.01.29 16:03

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명태채볶음

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주재료(2인분)
명태채 50g, 통깨 약간, 식용유 약간

조림장 재료
간장 1, 설탕 1, 청주 1
만들기
▶ 요리 시간 15분

1. 명태채는 가위로 적당한 길이로 자른다.

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2. 팬에 식용유를 두르고 명채채를 살짝 볶는다.

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3. 다른 팬에 조림장 재료를 넣고 끓이다가, 조림장이 자글자글 끓으면서 작은 거품이 올라오면 명태채를 넣어 버무리듯 볶는다.

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4. 통깨를 솔솔 뿌린다.

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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공


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