카페제이브라운, 롤케이크 '제이롤 3종' 출시

카페제이브라운이 제이롤 3종을 출시했다.

[아시아경제 이광호 기자]프리미엄 디저트 전문점 카페제이브라운이 달콤한 롤케이크 '제이롤 3종'을 출시했다고 17일 밝혔다.

롤케이크 3종은 신라호텔 디저트 셰프 출신인 정영택 카페제이브라운 대표의 노하우와 기술력이 집약돼 있다. 제이롤은 롤케이크 기본에 충실해 원재료 본연의 맛과 질감을 살리기 위해 순수한 재료만을 사용한 것이 특징이다.

'제이롤 마스카포네'는 고급 디저트에 곁들여지기로 유명한 마스카포네 크림치즈가 함유됐으며 기존 생크림 롤케이크 보다 부드럽고 신선함을 느낄 수 있다.

'제이롤 쇼콜라'는 다크 초콜릿과 생크림이 잘 조화되어 달콤한 맛을 내며 칼륨, 인, 나트륨 등 영양소 또한 풍부해 더위에 지친 심신을 일깨워준다.

촉촉한 롤시트와 캐러멜로 만들어진 '제이롤 캐러맬'은 고급 캐러맬 특유의 달콤 쌉싸래한 맛과 진한 향을 느낄 수 있어 깊은 풍미를 낸다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr