[아시아경제 박선미 기자]글로벌 육류 가격이 20년래 최고 수준으로 치솟았다. 이머징마켓의 육류 소비가 급증한데 반해 주요 육류 수출국인 북미, 남미, 호주에서의 생산이 급감했기 때문이다.


1일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 유엔식량농업기구(FAO)는 육류가격지수가 8월에 전년 동기대비 16% 상승, 1990년 이래 최고 수준을 기록했다고 밝혔다. 양고기 가격이 37년만에 꼭지를 찍었고 소고기 가격도 2년래 최고수준을 기록했다. 돼지, 닭, 오리, 거위 가격도 모두 상승했다.

가파른 육류가격의 상승은 투기세력을 부추기고 있다. 시카고상업거래소(CME)에서 거래되는 소, 돼지 선물 가격은 연초 대비 30% 가까이 뛰어 올랐다. 다만 업계 전문가들은 육류 가격의 급등 원인을 핫머니(단기투기성자금)의 유입 보다는 수요와 공급의 불균형에서 찾아야 한다고 분석하고 있다.


FAO의 페드로 아리아스 이코노미스트는 "소고기와 양고기에 대한 수요가 중산층이 확산되고 있는 아시아와 중동 지역에서 꾸준히 증가하고 있다"며 "하지만 육류 생산량은 이 속도를 따라가지 못하고 있는 상황"이라고 설명했다. 호주와 남미 등 주요 육류 수출국에서 극심한 가뭄으로 육류 생산이 늘어나지 않고 있다는 것.

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육류값 상승은 러시아발 밀 값 파동에 이어 전체 식품 인플레이션을 자극하고 있다. 사우디-프랑스 은행(Banque Saudi Fransi)의 존 스파키아나키스 이코노미스트는 "식료품 소비를 수입에 전적으로 의존하고 있는 사우디아라비아의 경우 육류 가격이 1~7월 동안 12% 가량 상승했다"고 설명했다.


박선미 기자 psm82@
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