[창업계 핫뉴스] 와바, 4개월새 맥주판매 26%↑ 外

[아시아경제 김대섭 기자] ◆ 세계맥주전문점 와바의 지난달 맥주판매량이 4개월새 26% 이상 증가한 것으로 조사됐다. 회사측에 따르면 종류별로는 호가든이 21% 증가해 가장 높았고 와바둔켈(20%), 하이네켄(28%), 산미구엘(75%), 아사히(35%) 등의 순이었다.

◆ 치킨전문점 치킨퐁이 복날을 맞이해 오는 19일부터 내달 8일까지 '복(伏)날에 복(福)잡자' 이벤트를 진행한다. 특별기획으로 마련한 세트메뉴를 주문할 경우 비치볼 무료 증정, 여름 신메뉴 할인쿠폰 제공 등 다양한 혜택을 제공할 예정이다.

◆ 태창파로스는 시즌2쪼끼쪼끼, 화투, 오므스위트 등 가맹점의 간판 청소를 본사 직원들이 참여해 공동으로 진행한다. 지난 9일까지 100여개 점포의 청소를 완료했으면 올해 안에 전국 가맹점으로 확대할 예정이다. 가맹점당 연 2회에 걸쳐 간판 청소를 공동으로 실시할 계획이다.

◆ 생맥주전문점 치어스는 오는 15일 오후 5시 경기 분당 본사 교육장에서 창업설명회를 개최한다. 자체 물류 센터를 통한 원가 절감, 자체 운영 중인 조리 아카데미에서 배출된 주방장을 각 가맹점에 배치해 안정적인 메뉴 개발 및 출시를 지원하는 차별화된 맥주전문점 경쟁력에 대해 소개한다. 080-445-8888

◆ 포장마차식주점 홍합이야기가 오는 16일 오후 3시 서울 지하철 사당역 인근 본사 세미나실에서 사업설명회를 개최한다. 이번 사업설명회에서는 홍합 서식지인 전남 여수 앞바다 양식사업자와 계약을 맺고 1년 간 공급량을 선주문하는 구매 시스템을 갖춘 차별화된 홍합요리 전문점의 경쟁력에 대해 소개한다. 02-562-3312.

◆ 일본정통면전문점 하코야가 오는 15일 오후 2시 서울 압구정동 LG패션 신관 1층 회의실에서 사업설명회를 연다. 일본 현지에서 생산한 돼지 사골 육수와 천연재료로 만든 메뉴와 일본식 안주를 제공하는 정통면전문점의 창업 노하우에 대해 소개한다. 하코야는 LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드가 운영하는 브랜드다. 02-518-5518.

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김대섭 기자 joas11@