세계적인 싱글 몰트 위스키 제조사인 글렌모렌지는 최고급 싱글 몰트 위스키 '시그넷(Signet)'을 출시했다고 14일 밝혔다.

글렌모렌지는 "시그넷은 글렌모렌지가 보유한 가장 오래되고 희귀한 위스키 원액의 환상적인 마리아주(Marriage)로 이뤄졌고 여기에 혁신적인 로스팅 기법을 적용한 하이 로스티드 '초콜릿' 맥아 등의 최고급 원료가 첨가됐다"고 설명했다.

특히 시그넷에 적용된 로스팅 기법은 주로 원두 커피의 고유하고 다양한 향을 추출하기 위해 사용하는 기법으로 기존의 전통적인 위스키 제조 기법에서는 볼 수 없는 전혀 새로운 발상의 실험적이고 혁신적인 기술이라는 것.

소비자 가격은 35만원대로 서울 시내 주요 호텔 및 롯데 백화점과 신세계 백화점에서 판매된다.

조강욱 기자 jomarok@asiae.co.kr
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