'양식의 양식' 스페인 국밥 맛 본 백종원 "고춧가루향 빠진 매운탕 같아"
[아시아경제 강혜수 기자] 백종원이 스페인까지 국밥을 찾으러 다녀왔다.
9일 방송된 JTBC '양식의 양식'에서 백종원은 과연 스페인에도 국밥이 있을까라는 의문을 가지고 스페인으로 떠나는 모습이 그려졌다.
빵이 주식인 스페인에 국밥의 존재가 궁금했던 백종원은 이날 하베아 마을로 갔다. 쌀요리 문화와 어촌이 공존하는 도시 하베아 시장에 간 백종원은 잠시 본래 목적을 잃고 다른 식재료에 정신이 팔린 모습으로 웃음을 선사했다.
이어 찾아간 식당에서 아로스 깔도소를 주문한 백종원은 '아로스가 쌀, 깔도소가 국물'이라고 설명하며 메뉴에 대한 궁금증을 자아냈다. 기본 30분 이상 걸린다는 아로스 깔도소를 드디어 맛 본 백종원은, 마치 카레 같은데 향은 국밥이라고 설명하며 고춧가루향이 빠진 매운탕 같다는 평을 전했다. 그리고 묘하게 맛있다고 덧붙였다.
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전 세계 음식 속에서 오늘날 한식의 모습을 찾아 보는 교양 프로그램 '양식의 양식'은 JTBC에서 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.
강혜수 객원기자 welteboshi@asiae.co.kr
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