[아시아경제 이선애 기자] 이태원 경리단길에 위치한 1세대 수제맥주집 크래프트웍스가 최근 주목을 받고 있다.
크래프트웍스의 목표는 최고의 크래프트 맥주와 아메리칸 스타일의 비스트로 음식을 만들고 고객에게 제공하는 것.
이 집에 수제 맥주는 크래프트웍스만의 까다로운 기준에 의해 생산되고 미국 최고의 브루 마스터들의 레시피를 참고 제조해 전문적인 느낌이 강하다.
크래프트웍스의 메뉴는 본사 외국인 쉐프들의 주기적인 메뉴 개발과 이사진들의 세밀한 검토로 시장에 나오게 된다. 이번에 새로 출시된 신 메뉴 ‘독일식 슈바인학센‘, ‘아메리칸 베이비 백 립‘, ‘쉬림프 토스타다 샐러드‘, ‘크림 치즈 허니 피자‘ 등 다양하다.
이선애 기자 lsa@asiae.co.kr
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