홈 바리스타 원데이 스쿨은 현직 바리스타로부터 커피에 대한 기초 교양을 배우고 다양한 커피 레시피를 실습할 수 있는 일일 무료 교육 프로그램이다. 최근에는 입소문을 타고 희망자가 점점 늘어나 평균 14대 1의 경쟁률을 보이는 등 인기가 높다.
신청은 필립스맘 카페(cafe.naver.com/philipskitchen)에서 가능하며, 오는 25일부터 신촌 MBA에서 교육이 진행된다.
이번 교육에서는 커피 상식은 물론 에스프레소 머신 사용법, 커피 레시피 등 알찬 교육 과정을 제공하고 있다. 또 필립스전자의 세코 핸드메이드 커피머신(모델명 HD8325·HD8323)을 활용해 원두 선택부터 그라인드, 탬핑 등 커피를 만드는 전 과정을 체험할 수 있다.
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이지은 기자 leezn@
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