아카페라, 커피 본연의 맛 최대한 살려 고급화

빙그레 아카페라 3종

빙그레는 피서지 커피음료 시장선점을 위해 기존의 프리미엄 커피 '아카페라' 라인을 보강했다. 지난해 출시된 아카페라 카페라떼가 마니아층을 형성하는 등 인기가 올라가는 상황에서 올해 새롭게 아메리카노와 카라멜마끼아또를 추가해 인기를 이어가겠다는 계획이다.

부드러운 원유를 통해 깊은 향을 느낄 수 있는 카페라떼에 커피의 신선함을 그대로 즐길 수 있는 정통 아메리칸커피 아메리카노, 이탈리안 스타일의 달콤한 매력을 흠뻑 느낄 수 있는 카라멜마끼아또 등 아카페라 3종을 갖춤으로써 소비자들의 고급화된 욕구를 충족시킬 것으로 회사측은 내다봤다.

커피는 원두에 열을 가열해 볶는 과정인 로스팅을 통해 커피의 향을 결정한다. '아카페라'는 프렌치 로스팅을 사용해 다른 맛이 섞이는 걸 최소화하고 커피 본연의 깊은 맛을 그대로 전해준다.

또 커피 원두를 다양하게 배합해 찾아낸 '엑스트라 골드 블렌드'를 적용해 여러 가지 원두 각각의 특징을 살리면서도 부드러운 맛을 특징으로 한다.

커피 원두를 분쇄하면 고유의 맛과 향을 보존하기 어려운 점을 감안해 원두를 생산 직전에 갈아 한차원 높은 맛과 향을 제공한다고 회사 측은 설명했다.

최대열 기자 dychoi@asiae.co.kr