hy, 건강기능식품·기능성 소재 연구 강화

국내 대학 4곳과 공동
프로바이오틱스·천연물 소재 효과 실험
한국식품영양과학회 정기학술대회서 성과 발표

임신혁 포항공대 교수가 한국식품영양과학회 정기학술대회에서 발표를 하고 있다.[사진제공=hy]

hy가 면역과 건강관리에 대한 소비자의 관심이 높아지는 추세를 고려해 개인 맞춤형 건강기능식품과 개별기능성 소재에 대한 연구를 강화하고 있다.

최근에는 부산 벡스코에서 열린 2023 한국식품영양과학회 정기학술대회에서 프로바이오틱스와 천연물 등 기능성 소재 관련 연구 성과를 발표했다.

이 연구는 국내 대학 4곳과 공동 진행했다. hy와 연구진은 동물실험을 통해 회사가 특허를 낸 프로바이오틱스 ‘MPRO3’의 장내 미생물 환경 변화와 과민면역반응 억제 효과를 확인했다. 또 개별인정형 원료인 ‘꾸지뽕잎 추출물’의 ‘헬리코박터 파일로리균’ 제균 효과와 감염에 대한 염증 수치 감소도 밝혀냈다. 이 밖에 ‘참나리 추출물’ 섭취가 인체 관절 건강에 끼치는 개선 효과와 안정성, ‘식물추출 혼합물(HY_IPA)’의 섭취가 숙취 개선에 미치는 효과에 대한 연구성과도 발표했다.

박수동 hy 신성장팀장은 "hy가 보유한 국내 최대 규모의 균주·천연물 라이브러리를 기반으로 신성장 소재 연구를 진행해 나갈 계획"이라며 "효능과 안전성이 입증된 건강기능성 소재를 지속적으로 발굴해 나가겠다"고 전했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr