스타벅스, 동네카페와 상생음료 개발…"5만잔 분량 재료 무료 제공"

중기부 차관, '상생음료 전달식' 참석

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[아시아경제 김보경 기자] 조주현 중소벤처기업부 차관은 31일 스타벅스코리아-전국카페사장협동조합 간 '상생음료 전달식'에 참석했다.

스타벅스코리아 본사에서 진행된 이번 행사는 지난 3월 스타벅스와 카페조합 간 체결한 상생협약의 후속 조치다. 조 차관을 비롯해 오영교 동반성장위원회 위원장, 송호섭 스타벅스 대표, 고장수 전국카페사장협동조합 이사장이 참석했다.

스타벅스가 가진 음료 제조·판매 성공 노하우를 바탕으로 상생음료를 개발하고, 제조법과 재료를 소상공인 카페에 무상으로 제공하기 위해 마련했다.

스타벅스와 소상공인 카페는 소통과 협력을 통해 5개월 만에 상생의 결과물을 탄생시켰다. 지역 농가와의 상생을 위해 우리 농산물로 개발한 상생음료 '한라문경스위티'는 전국 100개 소상공인 카페에 재료(5만잔 분량)를 무료로 제공해 판매되고 있다.

상생음료를 판매하는 소상공인 카페는 수익의 일부를 기부금으로 마련하기로 했다. 조 차관은 "스타벅스와 카페업 소상공인과의 상생과 같은 모범사례를 적극적으로 발굴해 홍보활동을 강화하는 등 상생문화 확산을 위해 노력하겠다"고 밝혔다.

김보경 기자 bkly477@asiae.co.kr