광주신세계, 싱싱한 ‘봄 도다리’ 맛보세요

[아시아경제 호남취재본부 신동호 기자] ㈜광주신세계는 지하 1층 푸드마켓에서 제철을 맞아 싱싱한 '봄 도다리'를 마리당 9900원에 저렴하게 판매한다고 20일 밝혔다.

도다리는 단백질을 다량 함유한 대표적인 흰살생선으로, 흔히 '봄 도다리'가 으뜸이라고 말할 정도로 제철인 2~4월에 가장 맛이 좋다.

특히 향긋한 맛이 일품인 '쑥'과 함께 끓이면 생선의 비린 맛을 잡아주며 담백하고 시원한 맛을 내 봄철 별미로 꼽힌다.

호남취재본부 신동호 기자 sdhs6751@hanmail.net