2013 라면시장 키워드 '믹스맥치'…'모디슈머' 열풍

소비자들 "비비는 재미'에 빠져…2위 자리 싸움 치열

[아시아경제 이광호 기자] 올해 라면 소비자들은 '비비는 재미'에 푹 빠졌다. 서로 다른 라면을 섞어 자신만의 요리로 창조한 '모디슈머' 현상이다.

젊은 신세대들이 새로운 맛을 찾아 라면과 라면, 혹은 라면과 기타 식품간의 새로운 조합(Mix)을 시도, 자기 입맛에 맞는 레시피로 승화시킨(Match) 모디슈머 열풍은 창조경제의 사례로까지 언급되면서 반세기 라면역사에 방점을 찍었다.

특히 짜파게티와 너구리의 만남 '짜파구리'가 라면시장 전체를 비빔전쟁으로 끌고 나갔고, 업계에선 저마다 국물없는 라면 마케팅에 힘을 쏟았다. 이에 농심은 2013년 라면시장을 요약하는 키워드로 '믹스 앤 매치(Mix & Match)'를 꼽았다.

올 봄부터 불어 닥친 짜파구리 신드롬은 소비자들에게 만들어 먹는 재미, 정해진 레시피를 탈피한 자신만의 요리법을 선사하면서, 짜파구리를 단숨에 라면시장 최고 히트작품으로 올려놓았다.

26일 AC닐슨에 따르면 11월까지(누적 기준) 짜파게티와 너구리 매출액은 전년 대비 17% 상승했고, 두 제품 모두 역대 최고 매출을 기록했다.

짜파게티는 1260억원의 매출을 기록하며 전년 대비 26% 성장, 사상 처음 안성탕면을 제치고 시장 2위에 올라섰다.

너구리도 970억원의 매출을 기록, 전년 대비 6% 성장했다.

짜파구리에서 시작된 모디슈머의 열풍은 하반기 국물없는 라면 제품으로 번졌다.

소비자들은 짜파게티, 불닭볶음면 등 국물없는 라면에 지갑을 열였고, 하절기 대표메뉴인 팔도비빔면도 올해 높은 판매를 자랑하며 계절면 중 유일하게 라면시장 누적 매출 톱 10안에 들었다.

특히 젊은 신세대들의 입맛을 충족시킨 비빔타입 용기면 시장이 연 평균 20%의 성장률로 가장 가파르게 몸집을 키워가고 있다. 비빔타입의 용기면 시장은 전년 대비 30% 성장한 800억원에 달할 전망이다.

한편 올해는 오뚜의 참깨라면과 삼양식품의 불닭볶음면이 정면 승부를 벌이면서 2위 싸움이 치열했다. 1월부터 줄곧 2∼3%포인트의 다소 여유있던 2∼3위 격차가 11월 들어 0.8%포인트까지 좁혀졌다. 현재 시장점유율은 농심이 66.6%로 압도적인 1위를 달리고 있으며, 이어 오뚜기 13.4%, 삼양식품 11.6%, 팔도 8.4% 순이다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr