김가네, ISO품질경영인증 획득

김밥 프랜차이즈 ㈜김가네(회장 김용만)는 6일 "고객을 위한 외식 프랜차이즈 운영 서비스를 인정받아 ICR국제인증원으로부터 ISO9001 품질경영인증을 획득했다"고 밝혔다.

김가네는 그동안 마케팅·조직관리·연구개발(R&D)·제조 생산 등 제반 분야에서 생산성 향상과 외식사업의 표준화 및 서비스 관리를 위해 꾸준한 경영활동을 펼쳐 왔다.

ISO 인증 획득을 계기로 김가네는 김밥 브랜드 '김가네 김밥'과 주꾸미 브랜드 '쭈가네'의 전 가맹점에 공급하고 있는 식재료의 품질관리 기준을 대폭 강화키로 했다. 또한 CK(중앙조리시설)에서 제조되는 품목의 종류를 더욱 확대하기 위하여 기존의 시설들을 연내에 대폭 교체한다는 계획이다.

김용만 회장은 "이번 국제 인증은 제조공정 업무의 표준화를 비롯해 ▲고객만족 서비스 향상 ▲외식 프랜차이즈 사업의 다양화 등을 통한 선진화된 외식 프랜차이즈 기업으로 한 단계 발전할 것으로 기대한다"고 소감을 밝혔다.

이진우 기자 jinulee@asiae.co.kr