'더위야 가라! 전복과 삼계탕의 만남'

24일 '중복' 맞아 국회 식당서 전복 삼계탕 시식 행사

여름철 대표 보양음식인 삼계탕에 전복을 넣은 전복 삼계탕 시식 행사가 '중복'인 24일 서울 여의도 국회의사당 내 식당에서 열린다.

23일 농림수산식품부에 따르면 사단법인 '한국전복협회'와 '한국토종닭협회' 공동 개최로 열리는 이번 행사엔 국회의원과 국회 사무처 직원, 방문객 등 800여명이 찾을 것으로 예상되고 있다.

농식품부 관계자는 "국내에서 생산되는 양식 참전복은 남해안의 청정해역에서 미역과 다시마만 먹고 자란 무공해 웰빙 식품으로, 여름철 원기회복과 피로해소 등 보양식으로 큰 효과가 있는 것으로 알려져 있다"면서 "특히 중국에선 상어지느러미, 해삼과 함께 ‘바다의 삼보(三寶)’로 꼽힌다"고 설명했다.

이와 관련, 농식품부는 전복의 우수성을 알리고 소비를 촉진키 위해 매년 '삼복(三伏)이 전복을 만나는 ‘전복 삼복(三鰒) Day’'를 열고 있으며, 앞으로 전복요리 페스티벌, 직판행사 등 다양한 부대행사를 통해 전복이 대중 식품으로 자리매김할 수 있도록 홍보해 나갈 계획이라고 전했다.

장용석 기자 ys4174@asiae.co.kr