미네랄 풍부한 '황토천일염'

영광군 수출 전략 상품 1호 선정

황토천일염영농조합(대표 나병관, www.htsalt.co.kr)은 바닷물과 황토를 이온화해 생산한 ‘황토천일염’을 출시했다.

황토천일염은 조합의 특허기술을 이용해 바닷물과 황토를 융해시킨 후 에어 기폭기를 이용, 해수를 이온화해 바닷물에 포함된 중금속과 유해물질을 제거했다. 해수 이온화 과정에서 황토의 우수한 흡착작용으로 각종 유해 물질이 제거돼 보다 깨끗한 천일염을 생산할 수 있으며, 황토의 미네랄 성분이 첨가돼 국내 천일염 중 가장 많은 미네랄 성분을 함유하고 있다.

조합측에 따르면 황토천일염의 미네랄 함량 중 마그네슘의 함량은 1만4020mg)으로, 고급 천일염으로 유명한 프랑스 A사 제품(3975mg)보다 3배 이상 높다. 또한 마그네슘 이외에 칼슘, 칼륨 등의 미네랄 함량에서도 황토천일염이 높기 때문에 풍부한 미네랄 섭취가 가능하다.

여기에 염화나트륨 함량과 풍부한 미네랄로 단맛이 나고 부드러워 다른 조미료 첨가 없이도 음식의 맛을 풍부하게 한다.

황토천일염은 특유의 황토빛 색깔을 띠고 있으므로 저급의 수입산 소금과 뚜렷이 구분되기 때문에 안심하고 사용할 수 있다.

이 제품은 영광군 수출 전략상품 제1호로 선정돼 굴비와 더불어 영광의 대표적 특산물로 자리 잡았다.

굵은소금(1Kg, 500g)과 고운소금(100g) 2종류가 있으며, 국내 판매는 빌드아이컴(대표 김우석, www.buildi.com)이 맡고 있다. 현재 농협 하나로에서 만나볼 수 있으며, 오픈마켓인 지마켓, 디엔샵, 11번가, 자체쇼핑몰(orze.net)에서도 구매할 수 있다.
<문의 02-747-8895>

채명석 기자 oricms@asiae.co.kr