[피크닉특집]돼지고기 함량 90% 이상 쫄깃

대상 청정원 '건강생각'

[아시아경제 이광호 기자]따뜻한 봄 나들이 시즌, 아이들의 건강을 생각한다면 대상 청정원의 프리미엄 냉장 육가공 제품 '건강생각'이 안성맞춤이다.

건강생각은 햄, 라운드햄, 프랑크, 비엔나 4종으로 맛과 편의성 만큼이나 가족건강을 중시하는 주부들의 마음을 최우선으로 고려한 제품이다.

건강생각은 기존 프리미엄 육가공 제품들이 강조해왔던 무첨가, 즉 건강한 마이너스는 물론이고 건강한 플러스까지 고려했다.

합성 첨가물 무첨가는 기본에 우리 몸에 좋은 다양한 성분들을 첨가한 것이다.

건강생각은 합성아질산나트륨, 합성보존료, 산화방지제, 합성착향료, 합성색소, 전분 등을 첨가하지 않았고 여기에 CBP(Colostrum Basic Protein)와 DHA를 더했다.

CBP는 뉴질랜드 청정지역 젖소의 초유에서 추출한 단백질로 어린이 성장 및 발달에 도움을 주는 특허성분이다.

또한 4종 모든 제품에 국산 돼지고기만을 사용했으며, 돈육 함량도 90% 이상으로 늘려 보다 탱탱하고 쫄깃한 식감을 자랑한다.

합성첨가물과 정제염 대신 채소 분말과 천일염 등 자연재료를 사용해 짠 맛을 줄이고 깔끔하면서 고급스러운 맛을 담았다.

이광호 기자 kwang@