[창간21] BBQ, DJ 음악 생방송 인기…치킨 카페 새 문화

제너시스BBQ는 새롭고 과감한 마케팅으로 고객 신뢰도를 높여나가며 꾸준히 성장하고 있다.

국내 1위 치킨브랜드 BBQ는 최근 고객이 신청곡과 간단한 사연을 핸드폰 문자를 통해 신청하면 BBQ-DJ가 사연과 함께 음악을 선곡해 전국의 BBQ카페에서 동시에 들려주는 'BBQ-DJ 음악 생방송'을 운영해 고객들에게 큰 호응을 얻고 있다.

음악 생방송은 BBQ카페를 방문한 고객들에게 단순히 음악을 제공하는 서비스를 넘어서 고객의 감성을 자극하고 즐거움을 주는 감성마케팅의 하나로 기획됐다. BBQ-DJ가 직접 진행하며 고객과 상호작용하는 음악 생방송은 국내는 물론 세계 외식 업계에서 최초로 시도되는 마케팅 전략이라는 것이 회사측 설명이다.

운영 초기 하루 30~40건 정도 들어오던 문자는 최근 하루 100건 이상으로 늘어났다. DJ가 진행하는 12시간의 방송 중 7.2분에 1건 꼴로 문자가 도착하고 있는 셈이다.

전국의 BBQ카페 고객들이 함께 청취하며 만들어가는 BBQ-DJ 음악 생방송은 오전 11시부터 오후 11시까지 12시간 동안 8명의 DJ가 돌아가면서 진행하며 음악은 24시간 내내 방송된다. BBQ-DJ 음악 생방송에 사연 및 음악을 신청하고 싶은 고객은 1588~9282로 핸드폰 문자를 전송하면 된다.

제너시스BBQ는 '치킨 카페'라는 컨셉을 만들어 새로운 외식 문화도 창출했다. 이곳은 기존 치킨류 외에 샌드위치, 버거류, 샐러드류, 음료류 등을 판매해 주부와 청소년들이 매장에서 편안하게 대화를 나누며 음식을 맛볼 수 있는 카페 형태의 치킨전문점이다. 2010년까지 기존의 모든 가맹점을 치킨 카페로 변신시킬 계획이다.

제너시스BBQ의 대표 브랜드인 BBQ치킨은 2005년 5월에 후라잉 오일을 일반 식용유보다 7배 정도 비싼 엑스트라 버진 올리브오일로 전면 교체해 '웰빙치킨'의 대명사로 자리매김했다. 소비자들의 관심과 호응에 힘입어 급속한 매출 신장세를 이어가고 있다.

김대섭 기자 joas11@asiae.co.kr